Receita de Pão de Alho Artesanal 

Nada complementa melhor um bom churrasco do que acompanhamentos saborosos e preparados com carinho. E quando o churrasco é realizado no conforto da sua casa, com a praticidade de um buffet de churrasco a domicílio, a experiência se torna ainda mais especial. Além de cortes de carnes suculentos, os acompanhamentos artesanais fazem toda a diferença, trazendo mais sabor e diversidade à mesa.

Entre os favoritos de qualquer churrasco, o pão de alho se destaca por sua crocância e o sabor marcante do alho combinado com a manteiga. Para aqueles que desejam um toque caseiro e artesanal, preparar o próprio pão de alho é uma maneira simples de surpreender os convidados. Confira a seguir nossa receita de pão de alho artesanal, perfeita para servir em seu próximo churrasco.

Aqui está uma receita simples e deliciosa de pão de alho artesanal para acompanhar o churrasco:

Ingredientes:

• 1 baguete ou pão francês (pode usar pães de sua preferência)
• 100g de manteiga em temperatura ambiente
• 3 dentes de alho picados ou amassados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de salsinha fresca picada
• 1 pitada de sal
• 50g de queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de Preparo:

1. Prepare a pasta de alho:
   Em uma tigela, misture a manteiga, o alho picado, o azeite de oliva, a salsinha e uma pitada de sal. Se desejar um sabor mais forte de alho, adicione mais um dente. Misture bem até formar uma pasta homogênea.

2. Corte o pão:
   Corte o pão em fatias, sem separá-las completamente (não corte até o final, para que o pão fique unido pela base).

3. Recheie o pão:
   Com a ajuda de uma faca ou colher, espalhe a pasta de alho entre as fatias de pão e também na parte superior. Se quiser um toque extra, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.

4. Assar:
   Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque o pão em uma assadeira e asse por cerca de 10-15 minutos, até que a manteiga derreta e o pão fique dourado e crocante.

5. Sirva:
   Retire do forno e sirva o pão de alho ainda quente, como acompanhamento para seu churrasco ou refeição.

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